Correios

quinta-feira, 29 de outubro de 2009

Bolo integral de banana....

4 ovos inteiros 
6 bananas Nanicas cortadas em rodelas
 
1/2 xícara de chá de óleo de canola
 
1/2 xícara de leite desnatado
 
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
 
1 xícara de chá de aveia
 
2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
 
canela para salpicar
 
1 colher de sopa de fermento em pó
 

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.
Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.


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